Owner's Manual

KCM4212SX

PARTS AND FEATURES

PARTS AND ACCESSORIES

Glass brew jar

Stainless steel

steeper

Steeper lid

Outer lid

Steeper handle

Brew jar

handle

Stainless

easy-pour tap

Bottom view

(when bottom cover is removed)

Bottom cover

Trim band

Fill guideline

for coffee

Tube

ENGLISH

INTRODUCTION TO COLD BREWING | 3

COFFEE MAKER SAFETY

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using appliances, basic safety precautions should always be followed,

including the following:

1. Read all instructions.

2. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.

3. Do not operate any appliance after the appliance malfunctions, or has been

damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service

center for examination, repair, or adjustment.

4. Do not use outdoors.

5. Do not use near or on a hot gas or electric burner stove, or in a heated oven.

6. Do not use the appliance for other than intended use.

7. Do not use the Coffee Maker without lid properly closed.

8. Do not use the Coffee Maker with loose or weakened handle.

9. Do not clean the Coffee Maker with abrasive cleaners, steel wool, or other

abrasive materials.

10. This product is designed for indoor household use only. Not designed

for commercial use.

11. Do not overll the Coffee Maker.

12. Use only coarsely ground coffee.

13. Place the Coffee Maker on a nonslip surface.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

COLD BREWED COFFEE AND TEA

The classic cold brew coffee brewing method uses coarsely ground

coffee steeped in cold water over a period of 12-24 hours. This no-heat

brew method produces a smooth, balanced flavor that’s less bitter.

Cold brewed tea is steeped in cold water over a period of 4-12hours.

For tea, your package may have recommended brew times, but a

general guideline is 4-6 hours for green and white teas, and 8-12 hours

for black and oolong teas.

For best results, use coarsely ground coffee or loose-leaf tea leaves.

If you have a kitchen scale, you can use the chart below to determine

how much coffee or tea to use. Or, use the coffee ll guideline on the

steeper (see at left) as a rough guide when making coffee.

INTRODUCTION TO COLD BREWING

* Example of recommended coarsely ground coffee. If using the KitchenAid Burr Grinder, use settings 1-3.

COFFEE AND TEA CONCENTRATE

DOSAGE GUIDE

Coffee

9 oz (250g)

Coarsely ground coffee

WATER

42 oz

(1.25L)

Tea

4 oz (120g)

Loose-leaf tea

4 | USING THE COLD BREW COFFEE MAKER

Scoop coffee or tea into the steeper.

See the “Coffee and Tea Concentrate

Dosage Guide” for the right amount

of coffee or tea to add.

Pour 34 oz (1 L) of cold water over

the grounds, using a circular motion.

Pause to allow grounds to absorb

water, then pour in an additional

8 oz (250 mL) water.

Press down the grounds or tea leaves,

making sure they are covered by the

water. Put on the lid. Brew in the

refrigerator or at room temperature.

See “Introduction to Cold Brewing”

for the recommended brew times.

After brewing, remove lid; use the

handle to lift the steeper and rest

it at an angle on the brew jar. Allow

to drain for 3 minutes, then change

the angle and drain for another

2 minutes.

BREWING

IMPORTANT: Before using the Cold Brew Coffee Maker, wash all parts by hand in

warm, soapy water, making sure to rinse and drain the coffee tube before use. Dry

thoroughly. To avoid damage, do not wash in the dishwasher.

USING THE COLD BREW COFFEE MAKER

Turn the tap to the LEFT to make sure

that the tap is CLOSED.

To assemble: Place the outer lid on

the brew jar; insert the steeper. Make

sure steeper handle is lying flat.

ENGLISH

MAKING COLD BREW DRINKS | 5

Remove the steeper. Compost or

discard the used grounds. Wash the

steeper according to the “Care and

cleaning” directions.

Replace the steeper lid on the brew

jar and store the concentrate in the

refrigerator.

To dispense concentrate, turn the tap

to the right.

USING THE COFFEE MAKER

DRINK RECIPES FOR MAKING 8 OZ BEVERAGE

COFFEE CONCENTRATE

FOR HOT COFFEE:

HOT WATER

FOR COLD COFFEE:

COLD WATER OR MILK

2oz or 1/4 cup (60mL) 6 oz. or 3/4 cup (180 mL) 6 oz. or 3/4 cup (180 mL)

Adjust amount of coffee concentrate to achieve desired taste.

Concentrate

Water

or milk

The KitchenAid

Cold Brew Coffee Maker makes up

to 28 oz (840 mL)* of coffee concentrate for 14 8-oz

servings. To serve your cold brew beverage, we

recommend using a 1:3 coffee to water/milk ratio.

This means you add 1 part coffee concentrate to

3 parts water or milk.

*Servings may vary based on coffee type.

MAKING COLD BREW DRINKS

COLD BREWED COFFEE

FOR DETAILED INFORMATION ON THE COLD BREW COFFEE MAKER

Visit kitchenaid.com/quickstart for additional Instructions with videos and tips on

how to use your Cold Brew Coffee Maker.

6 | CARE AND CLEANING

FOR DETAILS ON DEEP CLEANING THE COLD BREW COFFEE MAKER

Visit kitchenaid.com/quickstart for additional instructions with videos and tips on how to

clean your Cold Brew Coffee Maker.

CLEANING THE COLD BREW COFFEE MAKER

IMPORTANT: It is critical to thoroughly clean the Cold Brew Coffee Maker after each

use. To avoid damage, do not wash in the dishwasher. The taste of your coffee can be

impacted if the brew jar and steeper assembly is not thoroughly cleaned of all grounds,

coffee oil residue, or soap after each use.

Clean all parts of the Cold Brew

Coffee Maker by hand only. Rinse

coffee residue from each part. Wash

with warm, soapy water, then open

the tap and run warm water through

until tube and tap are empty. Dry

each part with a dry, soft towel.

CARE AND CLEANING

MAKING COLD BREW DRINKS

COLD BREWED TEA

The Cold Brew Coffee Maker makes approximately

32-34 oz [960-1020 mL]* of tea concentrate. To serve your

tea beverage, we recommend using a 1:7 tea to water ratio.

This means you add 1 part tea concentrate to 7 parts water.

*Servings may vary based on tea type.

Concentrate

Water

Adjust amount of tea concentrate to achieve desired taste.

DRINK RECIPE FOR MAKING 8 OZ BEVERAGE

TEA CONCENTRATE

FOR HOT TEA:

HOT WATER

FOR COLD TEA:

COLD WATER

1oz or 1/8 cup (30mL) 7 oz. or 7/8 cup (210 mL) 7 oz. or 7/8 cup (210 mL)

ENGLISH

WARRANTY AND SERVICE | 7

WARRANTY AND SERVICE

KITCHENAID

COLD BREW COFFEE MAKER WARRANTY

FOR THE 50 UNITED STATES, THE DISTRICT OF COLUMBIA,

PUERTO RICO, AND CANADA

This warranty extends to the purchaser and any succeeding owner for Cold Brew

Coffee Makers operated in the 50 United States, the District of Columbia, Puerto

Rico, and Canada.

Length of Warranty: One Year Full Warranty from date of purchase.

KitchenAid Will Pay

for Your Choice of:

Hassle-Free Replacement of your Cold Brew Coffee

Maker. See the next page for details on how to arrange

for service, or call the Customer eXperience Center

toll-free at 1-800-541-6390.

The replacement parts and repair labor costs to correct

defects in materials and workmanship. Service must be

provided by an Authorized KitchenAid Service Center.

KitchenAid Will

Not Pay for:

A. Repairs when your Cold Brew Coffee Maker is

used in other than normal single family home use.

B. Damage resulting from accident, alteration, misuse

or abuse.

C. Any shipping or handling costs to deliver your Cold

Brew Coffee Maker to an Authorized Service Center.

D. Replacement parts or repair labor costs for Cold Brew

Coffee Makers operated outside the 50 United States,

District of Columbia, Puerto Rico, and Canada.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES

OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE EXCLUDED

TO THE EXTENT LEGALLY PERMISSIBLE. ANY IMPLIED WARRANTIES THAT MAY

BE IMPOSED BY LAW ARE LIMITED TO ONE YEAR, OR THE SHORTEST PERIOD

ALLOWED BY LAW. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW LIMITATIONS

OR EXCLUSIONS ON HOW LONG AN IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY

OR FITNESS LASTS, SO THE ABOVE LIMITATIONS OR EXCLUSIONS MAY NOT APPLY

TO YOU.

IF THIS PRODUCT FAILS TO WORK AS WARRANTED, CUSTOMER’S SOLE AND

EXCLUSIVE REMEDY SHALL BE REPAIR OR REPLACEMENT ACCORDING TO THE

TERMS OF THIS LIMITED WARRANTY. KITCHENAID AND KITCHENAID CANADA

DO NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL

DAMAGES. This warranty gives you specic legal rights and you may also have other

rights which vary from state to state or province to province.

8 | WARRANTY AND SERVICE

stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.

In the United States and Puerto Rico:

For service information, or to order

accessories or replacement parts, call

toll-free at 1-800-541-6390 or write to:

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Outside the United States and Puerto Rico:

Consult your local KitchenAid dealer

or the store where you purchased the

Cold Brew Coffee Maker for information

on how to obtain service.

For service information in Canada:

Call toll-free 1-800-807-6777.

For service information in Mexico:

Call toll-free 01-800-0022-767.

We’re so condent the quality of our

products meets the exacting standards

of KitchenAid that, if your Cold Brew

Coffee Maker should fail within the rst

year of ownership, KitchenAid will arrange

to deliver an identical or comparable

replacement to your door free of charge

and arrange to have your original Cold

Brew Coffee Maker returned to us. Your

replacement unit will also be covered by

our one year limited warranty.

If your Cold Brew Coffee Maker should fail

within the rst year of ownership, simply

call our toll-free Customer eXperience

Center at 1-800-541-6390 Monday

through Friday. Please have your original

sales receipt available when you call. Proof

of purchase will be required to initiate the

claim. Give the consultant your complete

shipping address (no P.O. Box numbers,

please).

When you receive your replacement

Cold Brew Coffee Maker, use the carton,

packing materials, and prepaid shipping

label to pack up your original Cold

Brew Coffee Maker and send it back

to KitchenAid.

We’re so condent the quality of our

products meets the exacting standards

of the KitchenAid brand that, if your Cold

Brew Coffee Maker should fail within the

rst year of ownership, we will replace

your Cold Brew Coffee Maker with an

identical or comparable replacement. Your

replacement unit will also be covered by

our one year limited warranty.

If your Cold Brew Coffee Maker should fail

within the rst year of ownership, simply

call our toll-free Customer eXperience

Center at 1-800-807-6777 Monday

through Friday. Please have your original

sales receipt available when you call. Proof

of purchase will be required to initiate the

claim. Give the consultant your complete

shipping address.

When you receive your replacement

Cold Brew Coffee Maker, use the carton,

packing materials, and prepaid shipping

label to pack up your original Cold

Brew Coffee Maker and send it back

to KitchenAid.

WARRANTY AND SERVICE

HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – 50 UNITED STATES,

DISTRICT OF COLUMBIA, AND PUERTO RICO

HASSLE-FREE REPLACEMENT WARRANTY – CANADA

ARRANGING FOR SERVICE AFTER THE WARRANTY EXPIRES,

OR ORDERING ACCESSORIES AND REPLACEMENT PARTS

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES | 9

FRANÇAIS

Tube

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

PIÈCES ET ACCESSOIRES

Carafe d’infusion

en verre

Infuseur en acier

inoxydable

Couvercle externe

Poignée de

la carafe

d’infusion

Poignée de l’infuseur

Robinet en acier

inoxydable à

versage facile

Vue de dessous

(Lorsque le capot inférieur

est enlevé)

Capot inférieur

Cerclage

Ligne guide

pour le café

Couvercle de l’infuseur

10 | SÉCURITÉ DE L’INFUSEUR À CAFÉ

SÉCURITÉ DE L’INFUSEUR À CAFÉ

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lors de l’utilisation d’appareils, il faut toujours observer certaines précautions

élémentaires de sécurité, y compris les suivantes:

1. Lire toutes les instructions.

2. Une surveillance attentive s’impose lorsqu’un appareil ménager est utilisé par ou

à proximité d’enfants.

3. Ne pas utiliser un appareil lorsqu’il ne fonctionne pas correctement ou lorsqu’il

a été endommagé d’une quelconque façon. Retourner l’appareil au centre de

service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage.

4. Ne pas utiliser à l’extérieur.

5. Ne pas utiliser sur ou près d’un brûleur électrique ou à gaz chaud, ou dans un

four chaud.

6. Ne pas utiliser l’appareil pour un autre usage que celui pour lequel il est conçu.

7. Ne pas faire fonctionner l’infuseur à café si le couvercle n’est pas bien fermé.

8. Ne pas faire fonctionner l’infuseur à café si la poignée est instable ou abîmée.

9. Ne pas nettoyer l’infuseur à café avec des nettoyants abrasifs, des tampons en

laine d’acier ou tout autre produit abrasif.

10. Ce produit est conçu uniquement pour un usage domestique d’intérieur.

Cet appareil n’est pas destiné à une utilisation commerciale.

11. Ne pas trop remplir l’infuseur à café.

12. N’utiliser que du café grossièrement moulu.

13. Placer l’infuseur à café sur une surface antidérapante.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

UTILISATION DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID | 11

FRANÇAIS

CAFÉ ET THÉ INFUSÉ À FROID

La méthode d’infusion de café froid classique nécessite du café

grossièrement moulu infusé pendant 12 à 24 heures dans l’eau froide.

Cette méthode d’infusion sans chaleur permet d’obtenir un parfum

doux, équilibré et peu amer.

Le thé infusé à froid est obtenu en laissant tremper les feuilles dans

l’eau froide pendant 4 à 12 heures. L’emballage du thé peut indiquer

un temps d’infusion recommandé, mais en général, les thés vert et

blanc prennent entre 4 à 6 heures et les thés noir et oolong entre

8 à 12 heures.

Pour obtenir de bons résultats, utiliser un café grossièrement moulu

ou des feuilles de thé en vrac. Utiliser une balance de cuisine et le

tableau ci-dessous pour déterminer la quantité de café à utiliser

correspondant au nombre de tasses à infuser. Il est aussi possible

d'utiliser la ligne guide pour le café située sur l’infuseur (voir à

gauche) comme référence lors de l’infusion de café.

COMMENT INFUSER À FROID

*Exemple de café moulu grossièrement. Si le moulin à café KitchenAid est utilisé, sélectionner les réglages 1 à 3.

GUIDE DE DOSAGE DU CAFÉ ET DU THÉ

Café

250g (9 oz)

Café grossièrement

moulu

EAU

1,25L

(42 oz)

Thé

120g (4 oz)

Feuilles de thé en vrac

L’INFUSION

IMPORTANT : Avant d’utiliser l’infuseur à café froid, laver à la main toutes les pièces

dans de l’eau chaude et savonneuse. Bien rincer et vider le tube à café avant de

l’utiliser. Pour éviter les dommages, ne pas laver au lave-vaisselle.

UTILISATION DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID

Tourner le robinet vers la GAUCHE

pour s’assurer qu’il soit FERMÉ.

Assembler: Placer le couvercle

externe sur la carafe d’infusion, puis

insérer l’infuseur. S’assurer que la

poignée de l’infuseur repose à plat.

12 | UTILISATION DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID

Ajouter le café ou le thé dans

l’infuseur. Consulter le « guide de

dosage du café et du thé » pour

connaître la quantité idéale de café

ou de thé à ajouter.

Ajouter 34 oz (1 L) d’eau froide

sur le contenu en effectuant un

mouvement circulaire. Attendre

un peu pour permettre au contenu

d’absorber l’eau, puis ajouter 8 oz

(250 mL) d’eau.

Appuyer sur le contenu pour s’assurer

qu’il est recouvert par l’eau. Mettre

le couvercle en place. Infuser dans

le réfrigérateur ou à température

de la pièce. Consulter la section

«Comment infuser à froid» pour

connaître le temps d’infusion

recommandé.

Une fois l’infusion terminée, enlever

le couvercle; utiliser la poignée pour

soulever l’infuseur, puis le déposer

sur la carafe en veillant à ce qu’il soit

incliné. Laisser égoutter pendant

3 minutes, puis modifier l’angle et

laisser égoutter pendant 2 autres

minutes.

Retirer l’infuseur. Composter ou

jeter le contenu. Laver l’infuseur en

suivant les instructions de la section

«Entretien et nettoyage».

Replace the steeper lid on the brew

jar and store the concentrate in the

refrigerator.

UTILISATION DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID

PRÉPARATION DES BREUVAGE À FROID | 13

FRANÇAIS

Pour servir du concentré, tourner le

robinet vers la droite.

UTILISATION DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID

RECETTES POUR CRÉER DES BOISSONS DE 8 OZ

CONCENTRÉ DE CAFÉ

POUR DU CAFÉ CHAUD:

EAU CHAUDE

POUR DU CAFÉ FROID :

EAU OU LAIT FROID

2 oz ou 1/4 tasse (60 mL) 6 oz ou 3/4 tasse (180 mL) 6 oz ou 3/4 tasse (180 mL)

Ajouter du concentrer de café pour obtenir l’intensité désirée.

Concentré

Eau ou

lait

L’infuseur à café froid de KitchenAid

produit jusqu’à

28 oz (840 mL)* de concentré de café, ce qui permet

de servir 14 tasses de 8 oz. Pour servir le café infusé à

froid, nous recommandons d’utiliser 3 parts d’eau ou

de lait pour 1 part de café. Par exemple, utiliser une

once de café et trois onces d’eau ou de lait.

*Le résultat peut varier selon le type de café utilisé.

PRÉPARATION DES BREUVAGE À FROID

CAFÉ INFUSÉ À FROID

POUR DES RENSEIGNEMENTS COMPLETS SUR L’INFUSEUR À CAFÉ

Visiter le kitchenaid.com/quickstart pour obtenir des instructions supplémentaires avec des

vidéos et des conseils sur la façon d’utiliser votre infuseur à café.

14 | ENTRETIEN ET NETTOYAGE

POUR DES RENSEIGNEMENTS COMPLETS SUR LE NETTOYAGE EN PROFONDEUR

DE L’INFUSEUR À CAFÉ

Visiter le kitchenaid.com/quickstart pour obtenir des instructions supplémentaires avec des

vidéos et des conseils sur la façon d’utiliser votre infuseur à café.

NETTOYAGE DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID

IMPORTANT: Il est très important de nettoyer soigneusement l’infuseur à café froid après

chaque utilisation. Pour éviter les dommages, ne pas laver au lave-vaisselle. La saveur de

votre café pourrait être affectée si la carafe et l’infuseur ne sont pas nettoyés soigneusement

après chaque utilisation et s’il reste du café moulu, des résidus d’huile de café ou du savon.

Nettoyer toutes les parties de

l’infuseur à café froid à la main

seulement. Rincer les dépôts de café

de toutes les pièces. Laver dans l’eau

chaude et savonneuse, puis ouvrir

le robinet et laisser couler de l’eau

chaude par le tube jusqu’à ce que le

tube et le robinet soient vides. Sécher

toutes les pièces à l’aide d’un linge

sec et doux.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

PRÉPARATION DES BREUVAGE À FROID

THÉ INFUSÉ À FROID

L’infuseur à café froid produit environ 32 à 34 oz (960 à

1020 mL)* de concentré de thé. Pour servir le thé, nous

recommandons d’utiliser 7 parts d’eau ou de lait pour

1 part de café. Par exemple, utiliser une once de thé et

7 onces d’eau ou de lait.

*Le résultat peut varier selon le type de thé utilisé.

Concentré

Eau

Ajouter du concentrer de thé pour obtenir l’intensité désirée.

RECETTES POUR CRÉER DES BOISSONS DE 8 OZ

CONCENTRÉ DE THÉ

POUR UN THÉ CHAUD:

EAU CHAUDE

POUR UN THÉ FROID:

EAU FROIDE

1 oz ou 1/8 tasse (30 mL) 7 oz ou 7/8 tasse (210 mL) 7 oz ou 7/8 tasse (210 mL)

GARANTIE ET DÉPANNAGE | 15

FRANÇAIS

GARANTIE ET DÉPANNAGE

GARANTIE ET DÉPANNAGE DE L’INFUSEUR À CAFÉ FROID

KITCHENAID

POUR LES 50 ÉTATS DES ÉTATS-UNIS, LE DISTRICT

FÉDÉRAL DE COLUMBIA, PORTO RICO ET LE CANADA

La présente garantie couvre l’acheteur et les propriétaires suivants de l’infuseur

à café froid lorsqu’il est utilisé dans les 50 États des États-Unis, le district fédéral

de Columbia, à Porto Rico et au Canada.

Durée de la garantie : Garantie complète d’un an à compter de la date d’achat.

KitchenAid prendra en

charge les éléments

suivants à votre choix :

Remplacement sans difculté de l’infuseur à café froid.

Voir la page suivante pour plus de détails concernant

la procédure à suivre pour un dépannage, ou appeler

le numéro sans frais 1-800-541-6390 du Centre

d’eXpérience clientèle.

Les frais des pièces de rechange et de main-d’œuvre

pour corriger les vices de matériaux et de fabrication.

Le service doit être fourni par un centre de dépannage

agréé KitchenAid.

KitchenAid ne paiera

pas pour :

A. Les réparations lorsque l’infuseur à café froid est

utilisé à des ns autres qu’un usage domestique

unifamilial normal.

B. Les dommages causés par : accident, altération,

mésusage ou abus.

C. Tout frais d’expédition ou de manutention pour livrer

l’infuseur à café froid à un centre de dépannage

agréé.

D. Les pièces de rechange ou frais de main d’œuvre pour

l’infuseur à café froid lorsqu’il est utilisé à l’extérieur

des 50 États des États-Unis, du district fédéral de

Columbia, de Porto Rico et du Canada.

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES

IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS DANS LA MESURE APPLICABLE LES

GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER,

SONT EXCLUES DANS LA MESURE AUTORISÉES PAR LA LOI. TOUTE GARANTIE

IMPLICITE POUVANT ÊTRE IMPOSÉE PAR LA LOI EST LIMITÉE À UN AN, OU À LA

PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. CERTAINES JURIDICTIONS NE

PERMETTENT PAS LA LIMITATION DE LA DURÉE DE VALIDITÉ DES GARANTIES

IMPLICITES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER;

PAR CONSÉQUENT LES LIMITATIONS OU EXCLUSIONS STIPULÉES DANS LES

PRÉSENTES PEUVENT NE PAS VOUS ÊTRE APPLICABLES.

SI CE PRODUIT NE FONCTIONNE PAS TEL QUE GARANTI, LE SEUL ET

UNIQUE RECOURS DU CLIENT CONSISTE À EN OBTENIR LA RÉPARATION

OU LE REMPLACEMENT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA PRÉSENTE

GARANTIE LIMITÉE. KITCHENAID ET KITCHENAID CANADA DÉCLINENT TOUTE

RESPONSABILITÉ AU TITRE DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Cette

garantie vous confère des droits juridiques spéciques et vous pouvez également jouir

d’autres droits qui peuvent varier d’un État à l’autre ou d’une province à l’autre.

16 | GARANTIE ET DÉPANNAGE

sont des marques de commerce aux E.-U. et dans d’autres pays. Utilisé sous licence au Canada.

Aux États-Unis et à Porto Rico :

Pour des informations sur le service de

dépannage ou pour commander des

accessoires ou des pièces de rechange,

composer le numéro sans frais

1-800-541-6390 ou écrire à :

Customer eXperience Center,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

En dehors des États-Unis et

de Porto Rico :

Consulter le revendeur KitchenAid local ou le

détaillant auprès l’infuseur à café froid a été

acheté pour connaître la marche à suivre en

cas d’intervention de dépannage nécessaire.

Pour des informations concernant toute

intervention de dépannage au Canada :

1-800-807-6777.

Pour des informations concernant toute

intervention de dépannage au Mexique :

01-800-0022-767.

Nous sommes tellement certains que la

qualité de nos produits satisfait aux normes

exigeantes de KitchenAid que si l’infuseur à

café froid cesse de fonctionner au cours de

la première année suivant son acquisition,

KitchenAid livrera gratuitement à votre porte

un appareil de remplacement identique

ou comparable et prendra les dispositions

nécessaires pour que l’infuseur à café froid

d’origine nous soit retourné. L’appareil de

remplacement sera également couvert par

notre garantie limitée d’un an. Veuillez suivre

ces instructions pour bénécier de ce service

de qualité.

Si votre infuseur à café froid cesse de

fonctionner durant la première année suivant

son acquisition, il vous suft d’appeler notre

Centre d’eXpérience clientèle au numéro sans

frais 1-800-541-6390, du lundi au vendredi.

Veuillez avoir votre reçu de vente à portée de

main au moment de votre appel. Une preuve

d’achat est indispensable pour que votre

réclamation puisse être traitée. Fournissez

votre adresse de livraison complète au

représentant. (Pas de boîte postale)

À réception de l’infuseur à café froid de

rechange, utiliser le carton et les matériaux

d’emballage pour emballer l’infuseur

à café froid d’origine.

Nous sommes tellement certains que la

qualité de nos produits satisfait aux normes

exigeantes de la marque KitchenAid que si

l’infuseur à café froid cesse de fonctionner

au cours de la première année suivant son

acquisition, KitchenAid Canada remplacera

l’infuseur à café froid par un appareil de

remplacement identique ou comparable.

L’appareil de remplacement sera également

couvert par notre garantie limitée d’un an.

Si l’infuseur à café froid cesse de fonctionner

durant la première année suivant son

acquisition, il vous suft d’appeler notre

Centre d’eXpérience à la clientèle au

1-800-807-6777, du lundi au vendredi.

Veuillez avoir votre reçu de vente à portée

de main au moment de votre appel. Une

preuve d’achat est indispensable pour

que votre réclamation puisse être traitée.

Fournissez votre adresse de livraison

complète au représentant.

Après avoir reçu l’infuseur à café froid de

rechange, utiliser le carton, les matériaux

d’emballage et l’étiquette d’expédition

prépayée pour emballer l’infuseur à café

froid d’origine et la renvoyer à KitchenAid.

GARANTIE ET DÉPANNAGE

GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – 50 ÉTATS

DES ÉTATS-UNIS, DISTRICT FÉDÉRAL DE COLUMBIA ET PORTO RICO

GARANTIE DE REMPLACEMENT SANS DIFFICULTÉ – CANADA

OBTENIR UN DÉPANNAGE UNE FOIS LA GARANTIE EXPIRÉE OU

COMMANDER DES ACCESSOIRES ET PIÈCES DE RECHANGE

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS | 17

Tubo

PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS

PIEZAS Y ACCESORIOS

Frasco de

preparación de

vidrio

Infusor de acero

inoxidable

Tapa del infusor

Tapa externa

Manija del

infusor

Manija

Dispensador de

acero inoxidable

Vista inferior

(cuando la cubierta inferior

está retirada)

Cubierta inferior

Banda del borde

Pauta de llenado

para el café

18 | SEGURIDAD DE LA CAFETERA

SEGURIDAD DE LA CAFETERA

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Al utilizar electrodomésticos, se deben respetar precauciones básicas de

seguridad, entre las que se incluyen las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. Se debe supervisar atentamente cuando cualquier electrodoméstico sea

utilizado por niños o cerca de ellos.

3. No opere ningún electrodoméstico después de que haya funcionado mal o que

se haya dañado de alguna manera. Devuelva el electrodoméstico al lugar de

servicio autorizado más cercano para que lo examinen, reparen o ajusten.

4. No lo use al aire libre.

5. No lo use cerca ni encima de un quemador eléctrico o de gas que esté caliente

ni tampoco dentro de un horno caliente.

6. No dé al aparato un uso diferente de aquél para el cual que fue diseñado.

7. No use la cafetera si la tapa no está debidamente cerrada.

8. No use la cafetera si la manija está oja o desgastada.

9. No limpie la cafetera con limpiadores abrasivos, estropajos de acero u otros

materiales abrasivos.

10. Este producto ha sido diseñado únicamente para el uso familiar en interiores.

No está diseñado para uso comercial.

11. No llene la cafetera en exceso.

12. Use solo café molido grueso.

13. Coloque la cafetera sobre una supercie antideslizante.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO | 19

ESPAÑOL

CAFÉ Y TÉ ELABORADOS EN FRÍO

El método clásico de maceración de café en frío usa café molido

grueso macerado en agua fría durante un período de 12 a 24 horas.

Este método de maceración sin calor produce un sabor suave,

equilibrado que es menos amargo.

El té elaborado en frío se macera en agua fría durante 4 a 12

horas. Para el té, es posible que el paquete indique los tiempos de

maceración recomendados, pero una pauta general es de 4 a 6 horas

para tés verdes y blancos y de 8 a 12 horas para tés negros y oolong.

Para obtener resultados óptimos, use café molido grueso u hojas

de té en hebras. Si tiene una balanza de cocina, puede usar la tabla

que sigue para determinar la cantidad de café o té que debe utilizar.

También puede usar la guía de llenado del macerador (vea a la

izquierda) como orientación general cuando prepare café.

INTRODUCCIÓN A LA MACERACIÓN EN FRÍO

* Ejemplo de café molido grueso recomendado. Si utiliza el molinillo de placas KitchenAid, use los ajustes 1 a 3.

GUÍA DE DOSIFICACIÓN PARA CONCENTRADO

DE CAFÉ Y TÉ

Café

250g (9 oz)

Café molido grueso

AGUA

1.25L

(42 oz)

Té

120g (4 oz)

Té en hebras

FABRICACIÓN DE CERVEZA

IMPORTANTE: Antes de usar la cafetera de maceración en frío, lave todas las piezas a

mano con agua jabonosa caliente. Cerciórese de enjuagar y vaciar el tubo de café antes

del uso. Seque meticulosamente. Para evitar daños, no lave en la lavavajillas.

USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

Gire el grifo hacia la IZQUIERDA para

asegurarse de que esté CERRADO.

Armar: Coloque la tapa externa en

el frasco de maceración y, después,

inserte el infusor. Asegúrese de que

la manija del infusor esté apoyada

plana.

20 | USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

Use la cuchara para verter café o té

en el macerador. Vea en “Guía de

dosificación para concentrado de café

y té” la cantidad correcta de café o té

que debe agregar.

Vierta 34 oz (1 L) de agua fría sobre

los granos con un movimiento circular.

Haga una pausa para permitir que

los granos absorban agua y, después,

vierta otras 8 oz (250 mL) de agua.

Presione sobre los granos o las hojas

de té para asegurarse de que queden

cubiertos de agua. Coloque la tapa.

Deje macerar en el refrigerador

o a temperatura ambiente. Vea

“Introducción a la elaboración en

frío” los tiempos de macerado

recomendados.

Después de macerar, retire la

tapa; use la manija para levantar el

macerador y apóyelo en ángulo sobre

el frasco de macerado. Deje drenar

durante 3 minuto; después, cambie el

ángulo y deje drenar otros 2 minutos.

Retire el macerador. Utilice los granos

usados para compost o deséchelos.

Lave el macerador según las

instrucciones de la sección “Cuidado

y limpieza”.

Para servir el concentrado, gire

el grifo un cuarto de vuelta en

sentido antihorario.

USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

PREPARACIÓN DE BEBIDAS EN FRÍO | 21

ESPAÑOL

Para servir el concentrado, gire el

grifo hacia la derecha.

USO DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

RECETAS PARA PREPARAR BEBIDAS DE 8 OZ

CONCENTRADO DE CAFÉ

PARA CAFÉ CALIENTE:

AGUA CALIENTE

PARA CAFÉ FRÍO:

AGUA O LECHE FRÍA

2 oz o 1/4 taza (60 mL) 6 oz o 3/4 taza (180 mL) 6 oz o 3/4 taza (180 mL)

Regule la cantidad de concentrado de café hasta lograr el sabor deseado.

Concentrado

Agua

o leche

La cafetera de maceración en frío KitchenAid

prepara

hasta 28 oz (840 mL)* de concentrado de café para 14

tazas de 8 oz (230 mL). Para servir la bebida macerada

en frío, recomendamos usar una proporción de 1 parte

de café por cada 3 partes de agua/leche. Esto signica

que debe agregar 1 parte de concentrado de café a 3

partes de agua o leche.

*Las porciones pueden variar según el tipo de café.

PREPARACIÓN DE BEBIDAS EN FRÍO

CAFÉ MACERADO EN FRÍO

PARA INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

Visite kitchenaid.com/quickstart para ver instrucciones adicionales con videos y consejos sobre

el uso de la cafetera de maceración en frío.

22 | CUIDADO Y LIMPIEZA

PARA INFORMACIÓN DETALLADA SOBRE LA LIMPIEZA PROFUNDA DE LA

CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

Visite kitchenaid.com/quickstart para ver instrucciones adicionales con videos y consejos sobre

el uso de la cafetera de maceración en frío.

LIMPIEZA DE LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

IMPORTANTE: Es muy importante limpiar minuciosamente la cafetera de maceración en frío

después de cada uso. Para evitar daños, no lave en la lavavajillas. El gusto del café se puede

ver afectado si el conjunto del frasco y el infusor no se limpian minuciosamente de todos los

granos, residuos oleosos del café o jabón después de cada uso.

Limpie todas las piezas de la cafetera

de maceración en frío únicamente

a mano. Enjuague los residuos de

café de cada pieza. Lave con agua

jabonosa tibia y, después, abra el

grifo y hágale correr agua tibia hasta

que tanto el tubo como el grifo estén

vacíos. Seque cada pieza con una

toalla suave seca.

CUIDADO Y LIMPIEZA

PREPARACIÓN DE BEBIDAS EN FRÍO

TÉ MACERADO EN FRÍO

La cafetera de macerado en frío prepara aproximadamente

de 32 a 34 oz [960 a 1020 mL]* de concentrado de té. Para

servir la bebida de té macerado en frío, recomendamos

usar una proporción de 1 parte de té por cada 7 partes

de agua/leche. Esto signica que debe agregar 1 parte

de concentrado de té a 7 partes de agua o leche.

*Las porciones pueden variar según el tipo de té.

Concentrado

Agua

Regule la cantidad de concentrado de té hasta lograr el sabor deseado.

RECETAS PARA PREPARAR BEBIDAS DE 8 OZ

CONCENTRADO DE TÉ

PARA TÉ CALIENTE:

AGUA CALIENTE

PARA TÉ FRÍO:

AGUA FRÍA

1 oz o 1/8 taza (30 mL) 7 oz o 7/8 taza (210 mL) 7 oz o 7/8 taza (210 mL)

GARANTÍA Y SERVICIO | 23

ESPAÑOL

GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA PARA LA CAFETERA DE MACERACIÓN EN FRÍO

KITCHENAID

PARA LOS 50 ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS,

EL DISTRITO DE COLUMBIA, PUERTO RICO, Y CANADÁ

Esta garantía se extiende al comprador y a cualquier propietario subsiguiente para

la cafetera de maceración en frío usadas en los cincuenta estados de Estados

Unidos, el Distrito de Columbia, Puerto Rico, y Canadá.

Duración de la garantía: Un año de garantía completa a partir de la fecha

de compra.

KitchenAid pagará por lo

siguiente, a su elección:

Reemplazo sin dicultades de su cafetera de

maceración en frío. Consulte la siguiente página para

obtener detalles acerca de cómo obtener el servicio

o llame al Centro para la eXperiencia del cliente, sin

cargo, al 1-800-541-6390.

O BIEN

Los costos de las piezas de repuesto y del trabajo de

reparación para corregir los defectos en los materiales

y la mano de obra. El servicio deberá ser provisto por

un Centro de servicio autorizado por KitchenAid.

KitchenAid no pagará

por:

A. Reparaciones cuando su cafetera de maceración

en frío se use para nes ajenos al uso doméstico

normal de una familia.

B. Daños causados por accidente, alteración, uso

indebido o abuso.

C. Cualquier gasto de envío o manejo para llevar

la cafetera de maceración en frío a un centro

de servicio autorizado.

D. Piezas de repuesto o costos de mano de obra para

la cafetera de maceración en frío operados fuera

de los cincuenta estados de Estados Unidos y

Distrito de Columbia, Puerto Rico y Canadá.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS; LIMITACIÓN DE RECURSOS

LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO EN LA MEDIDA QUE

CORRESPONDA LAS GARANTÍAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD

PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SON EXCLUIDAS EN LA MEDIDA EN QUE

SEA LEGALMENTE PERMISIBLE. TODA GARANTÍA QUE SEA IMPUESTA POR

LEY SERÁ LIMITADA A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR

LEY. ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS LIMITACIONES O

EXCLUSIONES ACERCA DE CUÁNTO DEBE DURAR UNA GARANTÍA IMPLÍCITA

DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O

EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

SI ESTE PRODUCTO NO FUNCIONA COMO LO INDICA LA GARANTÍA, EL

ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SERÁ EL DE REPARARLO O

REEMPLAZARLO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA.

KITCHENAID Y KITCHENAID CANADA NO SE RESPONSABILIZARÁN POR

DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Esta garantía le otorga derechos

legales especícos, y es posible que usted tenga también otros derechos, los

cuales varían de un estado a otro o de una provincia a otra.

24 | GARANTÍA Y SERVICIO

de la batidora con base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes. Usada en

Canadá bajo licencia.

GARANTÍA Y SERVICIO

GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN LOS

CINCUENTA ESTADOS DE ESTADOS UNIDOS, EL DISTRITO DE

COLUMBIA Y PUERTO RICO

GARANTÍA DE REEMPLAZO SIN DIFICULTADES – EN CANADÁ

CÓMO OBTENER SERVICIO TÉCNICO DESPUÉS DE QUE EXPIRE

LA GARANTÍA O CÓMO PEDIR ACCESORIOS Y PIEZAS DE REPUESTO

En los Estados Unidos y Puerto Rico:

Para obtener información acerca del

servicio técnico o para pedir accesorios

o piezas de repuesto, llame sin costo al

1-800-541-6390 o escriba a:

Centro para la eXperiencia del cliente,

KitchenAid Small Appliances,

P.O. Box 218, St. Joseph, MI 49085-0218

Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico:

Consulte a su distribuidor local de KitchenAid

o a la tienda donde compró

la cafetera de

maceración en frío

para obtener información

sobre el servicio técnico.

Para obtener información acerca del

servicio en Canadá:

Llame sin costo al 1-800-807-6777.

Para obtener información acerca del

servicio en México:

Llame sin costo al 01-800-0022-767.

Conamos tanto en que la calidad de nuestros

productos cumple con las exigentes normas

de KitchenAid que, si la cafetera de

maceración en frío presentara alguna falla

durante el primer año de compra, KitchenAid

se encargará de entregar un reemplazo

idéntico o comparable a su domicilio sin

cargo y arreglará la devolución de la cafetera

de maceración en frío original a nosotros. La

unidad de reemplazo estará también cubierta

por nuestra garantía limitada de un año.

Si su cafetera de maceración en frío

fallara

durante el primer año de compra, simplemente

llame a nuestro Centro para la eXperiencia del

cliente al

1-800-541-6390

, de lunes a viernes.

Tenga a mano el recibo de compra original

cuando llame. Se requerirá el comprobante

de compra para iniciar un proceso de reclamo.

Proporcione al asesor su dirección de envío

completa. (No proporcionar números de

apartados postales)

Cuando usted reciba la cafetera de

maceración en frío

de reemplazo, use la caja

y los materiales de empaque y la etiqueta de

envío prepagado para empacar

la cafetera

de maceración en frío

original y envíela a

KitchenAid.

Conamos tanto en que la calidad de nuestros

productos cumple con las exigentes normas de

KitchenAid que, si

la cafetera de maceración

en frío

presentara alguna falla durante el primer

año de compra, KitchenAid Canada reemplazará

la cafetera de maceración en frío

con uno

idéntico o similar. La unidad de reemplazo

estará también cubierta por nuestra garantía

limitada de un año.

Si su cafetera de maceración en frío

fallara

durante el primer año de compra, simplemente

llame a nuestro Centro para la eXperiencia del

cliente al

1-800-807-6777

, de lunes a viernes.

Tenga a mano el recibo de compra original

cuando llame. Se requerirá el comprobante

de compra para iniciar un proceso de reclamo.

Proporcione al asesor su dirección de envío

completa.

Cuando usted reciba la cafetera de

maceración en frío

de reemplazo, use la caja

y los materiales de empaque y la etiqueta

de envío prepagado para empacar

la cafetera

de maceración en frío

original y envíela

a KitchenAid.

W11027076B 04/17

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stand mixer are trademarks in the U.S. and elsewhere. Used under license in Canada.

sont des marques de commerce aux E.-U. et dans d’autres pays. Utilisé sous licence au Canada.

con base son marcas registradas en EE.UU. y en otras partes. Usada en Canadá bajo licencia.

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